8 najlepszych dostawców grilli na stojąco w Chinach - Wiadomości

Globalny popyt na patelnie stojące stale rośnie w zakresie gotowania na świeżym powietrzu, cateringu komercyjnego, dystrybucji sprzętu do gastronomii, projektów hotelarskich i linii produktów do grillowania pod marką własną. W przeciwieństwie do tradycyjnych grillów węglowych, stojąca patelnia przenosi ciepło przez płaską stalową płytę kuchenną, umożliwiając operatorom jednoczesne gotowanie mięsa, owoców morza, warzyw, jajek i sosów na ciągłej powierzchni.

Dla dystrybutorów, importerów sprzętu i dostawców kuchni komercyjnych ocena dostawców wykracza poza wydajność gotowania. Grubość płyty grillowej, konfiguracja palnika, projekt odprowadzania smaru, konstrukcja ramy, zespoły kół i możliwości rozwoju OEM bezpośrednio wpływają na żywotność produktu, spójność produkcji i przydatność rynkową.

W tym artykule dokonano przeglądu ośmiu dostawców grilli na stojąco w Chinach, przy czym firma Blue Carp otrzymała szczegółową analizę ze względu na możliwości produkcyjne sprzętu do gotowania na świeżym powietrzu i usługi dostosowywania.

Blue Carp produkuje sprzęt do gotowania na świeżym powietrzu, w tym:

Wstaw patelnie

Płaskie grille

Sprzęt do grillowania gazowego

Zewnętrzne paleniska

Produkty do ogrzewania tarasów

Niestandardowe systemy gotowania na świeżym powietrzu

Firma dostarcza płyty-zasilane gazem skonfigurowane do zastosowań z propanem i gazem ziemnym, w zależności od wymagań rynku docelowego.

Bazując na modelach stojących patelni Blue Carp, na sprzęt składają się:

Płyta kuchenna ze stali węglowej

Obudowa palnika ze stali nierdzewnej

Wielopalnikowy system gazowy-

Zespół zapłonowy

System zbierania tłuszczu

Boczne półki przygotowawcze

Rama wózka ze stali rurowej

Blokowane kółka

Powierzchnia do gotowania jest umieszczona nad wieloma palnikami. Gaz przepływa przez kolektor do poszczególnych palników, gdzie podczas spalania wytwarza się ciepło. Ciepło przenika przez stalową płytę i rozprowadza się po obszarze gotowania.

Operatorzy mogą przygotowywać wiele kategorii żywności jednocześnie, bez narażania składników bezpośrednio na otwarty ogień.

Płyta kuchenna jest jednym z najważniejszych elementów.

Blue Carp zazwyczaj oferuje:

Płyty grillowe-walcowane na zimno ze stali węglowej

Płyty stalowe z kanałami smarowymi

Zdejmowane powierzchnie do gotowania

Wzmocnione konstrukcje wsporcze z płyt

Płyta gromadzi energię cieplną i rozprowadza ciepło po obszarze gotowania. Grubsze talerze zazwyczaj zmniejszają wahania temperatury, gdy na powierzchni umieszczane są duże ilości żywności.

Kanały tłuszczowe kierują pozostałości gotowania w stronę tacy zbiorczej, redukując gromadzenie się tłuszczu podczas pracy.

Przedstawione modele zawierają wiele niezależnie sterowanych palników.

Typowe konfiguracje obejmują:

Systemy 3-palnikowe

Systemy 4-palnikowe

Rury palnika ze stali nierdzewnej

Indywidualne pokrętła sterujące

Układy zapłonu piezoelektrycznego

Każdy palnik można regulować niezależnie.

Ta konfiguracja umożliwia operatorom tworzenie oddzielnych stref gotowania. Na przykład:

Strefa-wysokiej temperatury steków

Strefa-średniej temperatury dla warzyw

Strefa utrzymywania niskiej-temperatury

Taki podział na strefy poprawia przepływ pracy podczas przygotowywania posiłków.

Zestaw stojaka składa się z:

Rama ze stali-malowanej proszkowo

Wzmocnione dolne wsporniki

Półki boczne

Regał do przechowywania

Cztery kółka

Rama podtrzymuje moduł gotowania, zachowując jednocześnie stabilność podczas transportu.

Dolny kosz umożliwia przechowywanie przyborów kuchennych, akcesoriów gazowych lub sprzętu do przygotowywania posiłków.

Kółka umożliwiają zmianę położenia urządzenia w środowisku gotowania na świeżym powietrzu.

Podczas gotowania pozostałości tłuszczu i płynów przemieszczają się po nachylonej powierzchni do gotowania.

System zawiera:

Zintegrowany kanał smarowy

Wyjmowany pojemnik na tłuszcz

Montaż tacy zbiorczej

Taka konstrukcja zmniejsza gromadzenie się na powierzchni do gotowania i ułatwia czyszczenie po pracy.

W przypadku użytkowników komercyjnych zarządzanie smarem ma bezpośredni wpływ na czas konserwacji i wydajność przygotowywania żywności.

Jedną z głównych mocnych stron Blue Carp jest personalizacja produktu.

Zespół inżynierów może modyfikować:

Klienci mogą określić:

Szerokość płyty
Głębokość płyty
Układ strefy gotowania

Różne wymiary obsługują usługi gastronomiczne, od kompaktowych potraw na patio po catering na duże-imprezy.

Firma może modyfikować:

Liczba palników
Konfiguracja mocy cieplnej
Projekt kolektora gazowego
Układ zapłonowy

Modyfikacje te umożliwiają dostosowanie do regionalnych standardów paliwowych i wymagań klientów.

Klienci mogą dostosować:

Rozmiar półki
Haczyki na narzędzia
Regały magazynowe
Zespoły kół
Obsługuj lokalizacje

Takie zmiany wpływają na transport i przepływ pracy operacyjnej.

Blue Carp obsługuje:

Produkcja pod marką prywatną-
Niestandardowe opakowanie
Instrukcje obsługi
Etykiety produktów
Logo wycinane laserowo-

Usługi te wspierają dystrybutorów i marki gotowania na świeżym powietrzu w budowaniu własnego portfolio produktów.

Patelnie stojące rozwiązują kilka problemów operacyjnych w porównaniu z tradycyjnymi grillami.

Duże, płaskie powierzchnie do gotowania umożliwiają operatorom jednoczesne gotowanie wielu produktów spożywczych bez konieczności stosowania oddzielnych patelni.

Konstrukcja na kółkach umożliwia przemieszczanie się pomiędzy tymczasowymi miejscami gotowania.

Hotele i kurorty wykorzystują patelnie do przygotowywania potraw śniadaniowych, burgerów, owoców morza i warzyw na stanowiskach do gotowania na świeżym powietrzu.

Przenośne patelnie można transportować i wykorzystywać podczas tymczasowych wydarzeń.

Marki prywatne-marki często pozyskują stojące patelnie do linii produktów do gotowania na świeżym powietrzu.

Procedury konserwacji zazwyczaj obejmują:

Czyszczenie tacek na tłuszcz
Usuwanie pozostałości po gotowaniu
Kontrola portów palnika
Sprawdzenie połączeń gazowych
Sprawdzanie elementów mocujących koła

Typowe elementy zużywalne obejmują elementy zapłonu, tacki na tłuszcz, rury palników i regulatory gazu.

Rutynowa kontrola pomaga utrzymać stabilną pracę palnika i dystrybucję ciepła.

Ningbo Innopower produkuje sprzęt do gotowania na świeżym powietrzu, w tym płyty gazowe i systemy do grillowania. Konfiguracje produktów obejmują zazwyczaj stalowe płyty kuchenne, zespoły palników ze stali nierdzewnej, systemy zarządzania tłuszczem i konstrukcje wózków na kółkach przeznaczone do przygotowywania posiłków na zewnątrz.

Dongyuan Gas Appliance produkuje sprzęt do gotowania-zasilany gazem, wykorzystujący kolektory palników, układy zapłonowe i stalowe powierzchnie kuchenne. Jej produkty do grillowania na świeżym powietrzu są zazwyczaj skonfigurowane do pracy na propan i do zastosowań komercyjnych.

Vangaa dostarcza produkty do gotowania i ogrzewania na świeżym powietrzu, w tym grille z płaskim blatem i systemy patelni. Sprzęt zazwyczaj obejmuje stalowe płyty kuchenne, regulowane palniki i mobilne ramy wózków do użytku na zewnątrz.

Hongda produkuje sprzęt rekreacyjny na świeżym powietrzu, w tym przenośne patelnie i stacje do gotowania na gazie. Produkty zwykle mają ramy-malowane proszkowo, półki boczne i wyjmowane systemy zbierania tłuszczu.

Sunstone produkuje sprzęt do grillowania na świeżym powietrzu i-płaski sprzęt do gotowania. Jej systemy patelni zazwyczaj obejmują stalowe powierzchnie do gotowania, rury palników gazowych i kółka transportowe do mobilnego przygotowywania potraw.

Aland produkuje sprzęt do gotowania na świeżym powietrzu przeznaczony do użytku w środowiskach rekreacyjnych i hotelarskich. Kategorie produktów obejmują patelnie, grille i wózki kuchenne wykorzystujące modułowe systemy palników i stalowe ramy nośne.

JYF dostarcza sprzęt do gotowania na świeżym powietrzu, koncentrując się na prefabrykowanych konstrukcjach stalowych i systemach gotowania opalanych-gazem. Projekty produktów zwykle obejmują układy z wieloma-palnikami, kanały odprowadzające smar i ramy nośne na kółkach.

Zespoły zakupowe zazwyczaj oceniają następujące kryteria inżynieryjne:

Grubość płyty wpływa na zatrzymywanie ciepła i odzyskiwanie temperatury podczas ciągłych cykli gotowania.

Umieszczenie palnika wpływa na równomierność temperatury na całej powierzchni do gotowania.

Zintegrowane kanały na tłuszcz i wyjmowane tace zbiorcze ułatwiają konserwację.

Sztywność ramy wpływa na trwałość transportu i stabilność operacyjną.

Producenci powinni zapewnić konfiguracje dla:

Propan

Gaz ziemny

Regionalne standardy regulacyjne

Wielu dystrybutorów wymaga:

Wymiary niestandardowe
Unikalne projekty wózków
Marka prywatna-
Opakowania-specyficzne dla rynku

Producenci posiadający-wewnętrzne zasoby inżynieryjne mogą zazwyczaj skuteczniej wspierać te modyfikacje.

Chiny pozostają głównym ośrodkiem produkcyjnym płyt grillowych ze względu na łańcuch dostaw wyrobów metalowych, infrastrukturę do produkcji urządzeń gazowych oraz możliwości produkcyjne na eksport.

Wśród zweryfikowanych dostawców firma Blue Carp wykazuje znaczące możliwości w zakresie produkcji patelni na stojąco poprzez:

Wielopalnikowe systemy gotowania-

Produkcja płyt grillowych ze stali węglowej

Konstrukcje wózków kołowych

Integracja zarządzania smarem

Konfiguracje propanu i gazu ziemnego

Usługi rozwojowe OEM i ODM

Dla dystrybutorów, marek zajmujących się kuchnią na świeżym powietrzu, dostawców sprzętu gastronomicznego i zespołów zaopatrzenia dla branży hotelarsko-gastronomicznej ocena konstrukcji płyty kuchennej, układu palników, projektu ramy, wymagań konserwacyjnych i możliwości dostosowywania pozostaje kluczowa przy wyborze partnera produkującego patelnie na stojąco.

Skontaktuj się teraz